Ácido oxálico

El ácido oxálico es una sustancia orgánica con la fórmula química H₂C₂O₄. Es un metabolito de los organismos, un ácido medianamente fuerte, ampliamente distribuido en plantas, animales y hongos, y desempeña distintas funciones en diferentes organismos. Los estudios han encontrado que más de 100 plantas son ricas en ácido oxálico, especialmente la espinaca, el amaranto, la remolacha, la verdolaga, el taro, la batata y el ruibarbo. Dado que el ácido oxálico puede reducir la biodisponibilidad de los elementos minerales, forma fácilmente oxalato de calcio con los iones de calcio en el cuerpo humano, causando cálculos renales, por lo que el ácido oxálico suele considerarse un antagonista de la absorción y utilización de elementos minerales. Su anhídrido es el trióxido de carbono.

Propiedades químicas

Información de seguridad

Uso del producto

El ácido oxálico es un compuesto orgánico muy versátil, ampliamente utilizado en diversos sectores industriales. Su aplicación principal se encuentra en el tratamiento de superficies y la limpieza, donde actúa como un potente removedor de óxido para piezas metálicas y como agente blanqueador para madera y textiles. En la industria química, sirve como un reactivo crucial para sintetizar intermediarios farmacéuticos y purificar elementos de tierras raras. Además, se emplea en lavandería comercial para eliminar manchas minerales persistentes y en el tratamiento de aguas residuales para neutralizar soluciones alcalinas.